جدول ارزش غذایی و میزان کالری تخم شوید
- مجموعه: کالری ادویه جات
تخم شوید، دانههای گیاه شوید است که به دلیل طعم و عطر دلپذیر و خواص سلامتی متعدد، در آشپزی و طب سنتی مورد استفاده قرار میگیرد. از خواص آن می توان به ضد نفخ و سوء هاضمه، درمان دل درد و دل پیچه، کاهش وزن، افزایش شیر مادر و ... اشاره کرد.
مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
---|---|
چربی کل | 15 گرم |
کربوهیدرات | 55 گرم |
پروتئین | 16 گرم |
قندها | 21.10 گرم |
کربوهیدرات خالص | 34.07 گرم |
کلسیم | 1516.00 میلی گرم |
مس | 0.78 میلی گرم |
آهن | 16.33 میلی گرم |
منیزیم | 256.00 میلی گرم |
فسفر | 277.00 میلی گرم |
پتاسیم | 1186.00 میلی گرم |
سلنیوم | 12.10 میکروگرم |
سدیم | 20.00 میلی گرم |
روی | 5.20 میلی گرم |
آب | 7.70 گرم |
کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین ها | |
ویتامین B1 | 0.418 میلی گرم |
ویتامین B2 | 0.284 میلی گرم |
ویتامین B3 | 2.807 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.250 میلی گرم |
ویتامین B9 | 10.00 میکروگرم |
ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
ویتامین C | 21.0 میلی گرم |
ویتامین E | ----- میلی گرم |
ویتامین K | ----- میکروگرم |
ویتامین A | 3.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |