سرکه؛ معجونی شگفت انگیز برای باغ و گلدان شما!

مجموعه: گیاهان،حیوانات و آکواریوم

آشنایی با کاربرد سرکه در باغبانی

خواص سرکه برای گلهای آپارتمانی و باغبانی

همه ما می دانیم که سرکه نه تنها یک طعم دهنده خوشمزه چیپس است، بلکه یک پاک کننده عالی همه کاره در خانه است. اما آیا می دانستید که در باغ نیز کاربردهای زیادی دارد؟ بهترین چیز در مورد آن این است که ارزان است و برای بسیاری از چیزها مفید است.

کاربرد و خواص سرکه برای گیاهان :

نگهداری از باغ گاهی اوقات می تواند کاری دردناک و استرس زا باشد، با این حال باغ ها جایگاه ویژه ای در قلب ما دارند. ممکن است بتوانیم با استفاده از تجهیزات و مواد مختلف نگهداری آن را ساده کنیم. سرکه خانگی یکی از این مواد است. سرکه محصولی است که می توان از آن در باغ های ما برای کارهای مختلف استفاده کرد. روش‌های ارزان و کارآمد زیادی برای استفاده از سرکه خانگی به عنوان پاسخی مهربان‌تر به مسائل روزمره، از کنترل حشرات گرفته تا اصلاح خاک، وجود دارد. یکی از ساده ترین و مقرون به صرفه ترین راه ها برای مدیریت باغ، استفاده از سرکه سفید است. مزایای زیادی را به همراه دارد و هیچ ایرادی ندارد.

1. مگس میوه را از باغ خود دور نگه دارید :

مگس‌های میوه گاز نمی‌گیرند و نیش نمی‌زنند، اما در صورت وجود می‌توانند بسیار آزاردهنده باشند. عطر میوه‌ها اغلب آنها را به سرعت جذب می‌کند و برای تسهیل تخمیر، منطقه اطراف را پر می‌کنند. وجود تعداد زیادی از آنها در باغ شما نشانه خوبی نیست. با استفاده از روش ها و استراتژی های خاص، می توانید به سرعت از شر آنها خلاص شوید. مگس میوه و سایر حشرات گیاهخوار با سرکه سفید از بین می روند. علاوه بر این، می توانید به سادگی یک ظرف را با سرکه پر کنید، آن را با یک ورقه پلاستیکی بپوشانید و چند سوراخ در آن ایجاد کنید. اگر مگس‌های میوه را نزدیک مزرعه خود نگه دارید، علاقه خود را به آن میوه‌ها و سبزیجات از دست می‌دهند.

2. حیوانات را از باغ خود دور نگه دارید :

حتی اگر آنها بامزه هستند، برخی از حیوانات از جمله سگ، گربه، جوندگان و برخی پستانداران کوچک می توانند برای گیاهان و سبزیجات باغ شما مضر باشند. آنها ممکن است با خوردن مزارع به آنها آسیب برسانند، یا حتی گاهی اوقات آنها را به طور هدفمند تخریب کنند. به سادگی استفاده از سرکه سفید و سایر محصولات باغبانی این حیوانات را از باغ شما دور نگه می دارد. شما می توانید از سرکه  سفید برای محافظت از گیاهان و محصولات خود استفاده کنید زیرا حیوانات نمی توانند بوی آن را تحمل کنند. برای انجام سریع و آسان این کار، به سادگی اطراف باغ خود را با چند پارچه قدیمی که در سرکه سفید آغشته شده اند، احاطه کنید. مشاهده خواهید کرد که به جلوگیری از متجاوزان ناخوشایند باغ کمک می کند.

3. ابزار باغبانی را تمیز کنید :

پس از باغبانی، ابزار خود را برای چند دقیقه در سرکه خیس کنید و سپس آنها را بشویید تا زنگ نزند. 

می توانید با استفاده از سرکه رقیق نشده زنگ روی ابزار باغبانی را از بین ببرید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که یا وسایل را در سرکه خیس کنید یا سرکه را روی ابزار بپاشید و بگذارید چند دقیقه استراحت کنند. ابزار را بشویید و تمیز کنید. 

یکی از کاربردهای سرکه در کشاورزی تمیز کردن ابزار آن ها است

4. تمیز کردن گلدان :

گلدان های تراکوتا چیزی است که اکثر مردم در باغ های خود دارند. آنها کاربردی هستند و دوست داشتنی و باکلاس به نظر می رسند بدون اینکه هیچ تمرکزی از گیاه در حال رشد در آنها گرفته شود، اما می توانند به سرعت کثیف شوند و به راحتی تمیز نمی شوند. 

سعی کنید آنها را با سرکه بشویید. به سرعت از شر هرگونه کثیفی خلاص می شود و رنگ آنها را باز می گرداند.

5. علف های هرز باغ خود را از بین ببرید :

یکی از شایع ترین دلایلی که باعث می شود گیاهان پس از حمله مهاجمان از بین بروند علف های هرز است. ترکیب سرکه سفید و سیب به عنوان یک علف کش طبیعی در نظر گرفته می شود. سرکه به طور مداوم توانایی خود را در از بین بردن علف های هرز نشان داده است. بر خلاف علف کش های تجاری، این سرکه برای محیط زیست بی خطر است، به انسان، گیاهان یا حتی حیوانات آسیب نمی رساند و برای محیط زیست مفید است. تنها کاری که باید انجام دهید این است که مقداری سرکه را با مقداری آب ترکیب کنید و سپس مخلوط را روی علف های هرز اسپری کنید. استفاده کوتاه مدت از این روش در نهایت تمامی علف های هرز را از بین می برد.

6. برای حفظ گل های شاخه بریده :

گل ها پس از قطع شدن از گیاه در مدت کوتاهی پژمرده می شوند. برای افزایش طول عمر گل های شاخه بریده کافی است دو قاشق غذاخوری سرکه و یک قاشق چایخوری شکر را به یک لیتر آب اضافه کنید و گل ها را در آن بریزید.

از خواص سرکه سفید برای گل از بین بردن شته ها و قارچ های آن است.

7. به گلدهی گیاهان کمک کنید :

برخی از گیاهان مانند رودودندرون و آزالیا در یک محیط خاک اسیدی رشد می کنند. یک فنجان سرکه را به حدود چهار لیتر آب اضافه کنید و به خاک این گیاهان اضافه کنید. 

8. از شر مورچه ها خلاص شوید :

مورچه ها آفتی ناامید کننده برای مبارزه هستند! به مقدار مساوی سرکه و آب را با هم مخلوط کنید و در ورودی لانه آنها و مسیرها و سطوحی که آنها را پیدا می کنید اسپری کنید. 

9. بذرهای خود را رشد دهید :

شب قبل از کاشت بذرها را در محلول 500 میلی لیتر آب و 125 میلی لیتر سرکه خیس کنید تا به جوانه زدن بهتر آنها کمک کنید. 

10. دفع حشرات :

حشرات می توانند آسیب زیادی به باغ شما وارد کنند و سرکه نیز می تواند در اینجا کمک کند. آن را در اطراف لبه های تخت های باغ خود اسپری کنید تا آنها را دفع کنید. 

تميز كردن برگ گياهان با سرکه

11. از شر مگس میوه خلاص شوید :

چه یک باغ داشته باشید و چه فقط چند درخت میوه داشته باشید، در هنگام چیدن میوه هایتان متوجه خواهید شد که به مگس های میوه آلوده شده اند. در یک بطری، یک فنجان آب، نصف فنجان سرکه سیب، یک چهارم فنجان شکر و یک قاشق غذاخوری ملاس را با هم مخلوط کنید، سپس مخلوط را در درختان میوه خود آویزان کنید و منتظر بمانید تا مگس های مزاحم گرفتار شوند!

12. دیگر قالب نیست :

قارچ و کپک می تواند برای گیاهان ما فاجعه آمیز باشد، اما برخی از آنها مستعد ابتلا به آن هستند. مقداری چای بابونه دم کنید، سپس دو قاشق غذاخوری سرکه به آن اضافه کنید. مخلوط را در یک بطری اسپری بریزید و روی گیاهان آسیب دیده اسپری کنید و این کار را تا زمانی که قارچ از بین برود تکرار کنید.

13. تنظیم کننده ی pH خاک :

سرکه می تواند به تنظیم اسیدیته ی خاک کمک کند.

14. قارچ کش و ضدعفونی کننده : 

سرکه می تواند به مبارزه با طیف وسیعی از قارچ ها و بیماری های گیاهی کمک کند.

از بین بردن شته گل رز با سرکه

کاربردهای سرکه در گل های آپارتمانی:

تميز كردن برگ گياهان با سرکه: محلول سرکه و آب (به نسبت 1 به 4) را بر روی برگ ها اسپری کنید و با پارچه ای نرم دار آنها را تمیز کنید.

جلوگیری از پژمردگی گل ها: 2 قاشق غذاخوری سرکه و 1 قاشق چایخوری شکر را به آب گلدان اضافه کنید.

ضدعفونی کردن خاک: قبل از کاشت بذر یا قلمه، خاک گلدان را با محلول سرکه و آب رقیق ضدعفونی کنید.

کنترل کک: محلول سرکه و آب (به نسبت 1 به 1) را بر روی خاک گلدان اسپری کنید.

جلوگیری از رشد جلبک: مقداری سرکه به آب آبیاری اضافه کنید.

نکات مهم در استفاده از سرکه:

• از سرکه ی سفید رقیق نشده استفاده نکنید. برای مصارف مختلف، سرکه را با آب به نسبت های ذکر شده رقیق کنید.

• از سرکه بر روی گیاهان حساس با احتیاط استفاده کنید. قبل از استفاده، محلول را بر روی قسمتی کوچک از گیاه تست کنید.

• از تماس مستقیم سرکه با ریشه گیاهان خودداری کنید.

• اسپری کردن سرکه در نور مستقیم خورشید می تواند به گیاهان آسیب برساند.

• از سرکه به عنوان جایگزینی برای کود استفاده نکنید. سرکه حاوی مواد مغذی ضروری برای گیاهان نیست.

با استفاده ی صحیح از سرکه، می توانید به طور طبیعی و مقرون به صرفه به حفظ سلامت و شادابی باغ و گلدان های خود کمک کنید.

سخن پایانی :

سرکه، جایگزینی طبیعی و ارزان برای بسیاری از محصولات شیمیایی باغبانی است. با استفاده ی صحیح از این ماده ی شگفت انگیز، می توانید به حفظ سلامت و شادابی گیاهان خود در باغ و گلدان های آپارتمانی تان کمک کنید.

گردآوری: بخش علمی بیتوته