جدول ارزش غذایی و میزان کالری گردن مرغ
- مجموعه: کالری گوشت ها
گردن مرغ نیز مانند بال مرغ یکی از قسمت های لذیذ مرغ است که طرفداران زیادی دارد. چربی های موجود در گردن مرغ برای بدن مضر است و سبب افزایش کلسترول و چربی خون می گردد. گردن مرغ سرشار از پروتئین است.
مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
---|---|
چربی کل | 8.18 گرم |
کربوهیدرات | 0 گرم |
پروتئین | 24.56 گرم |
قندها | 0 گرم |
کربوهیدرات خالص | - |
کلسیم | 44.00 میلی گرم |
مس | 0.13 میلی گرم |
آهن | 2.63 میلی گرم |
منیزیم | 16.00 میلی گرم |
فسفر | 128.00 میلی گرم |
پتاسیم | 140.00 میلی گرم |
سلنیوم | 20.50 میکروگرم |
سدیم | 64.00 میلی گرم |
روی | 3.77 میلی گرم |
آب | 67.05 گرم |
کلسترول | 79.00 میلی گرم |
ویتامین ها | |
ویتامین B1 | 0.05 میلی گرم |
ویتامین B2 | 0.28 میلی گرم |
ویتامین B3 | 3.96 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.16 میلی گرم |
ویتامین B9 | 6.00 میکروگرم |
ویتامین B12 | 0.17 میکروگرم |
ویتامین C | 0 میلی گرم |
ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.10 میکروگرم |