نکاتي براي طباخي ژاپني
- مجموعه: نکات مهم آشپزی
مواد لازم :
علاقه قدري
طرز تهيه :
از خصوصيات آشپزي ژاپني ظرافت و دقتي مي باشد که در طبخ غذاهاي آن بکار رفته است غذاهاي ژاپني علاوه بر نمايي جذاب و زيبا ، طعمي مطبوع و دلپذير دارند .
غذا هاي ژاپني زمستاني به صرف شام : اين دسته از غذا هاي ژاپني معمولا در فصل زمستان و ماهاس سرد سال سرو مي شوند , سوپ آن سبك و در عين حال بسيار مقوي مي باشد , سوكياكي از چاشني و مزه هاي متنوعي بر خوردار است , در اينجا سوكياكي با ترشي , زنجبيل , خيار و هويج سرو شده است كه همه اين مواد براحتي در دسترس هستند , ميوه هاي تازه دسر مناسبي بعد از صرف شام در اين ميهماني ها به شمار مي روند , در ليست اين غذا ها عبارتند از ( سوپ قارچ با پنير سوياي ژاپني , سوكياكي ژاپني , ديس سالاد ميوه ژاپني )
غذا هاي ژاپني تابستاني به صرف شام : اگر تا بحال غذاي ژاپني درست نكرده ايد , اين دسته از غذا ها فرصت مناسبي را در اختيار شما قرار مي دهند , توضيحات قدم به قدم در تهيه اين غذا هاي خاص به شما اطمينان مي بخشد , طعم اين غذا ها بسيار لذيذ ئ مطبوع است و بخصوص براي سلامتي و تندرستي شما بسيار مناسب است , در ليست اين غذا ها عبارتند از ( رولت ماهي ژاپني , سوشي ژاپني , سالاد تابستاني ژاپني , جوجه كبابي با برشهاي كدو ژاپني , سوپ شاه ميگو و اسفناج ژاپني , ژله توت فرنگي ژاپني ).
