طرز تهیه باقلواى پاكستانى

: مجموعه: آموزش شیرینی پزی

طرز تهیه باقلوا پاکستانی / تزیین باقلوای پاکستانی با پسته و گردو

آماده سازی : 90 دقیقه
پخت : 20 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه باقلواى پاكستانى :

ورمیشل پاکستانی	200 گرم
روغن مایع	50 گرم
شیر عسلی	200 گرم
خردهاى نگينى پسته و گردو	روی هم 200 گرم
پودر هل و دارچین ( تازه آسياب كرده )	از هر كدام 1 قاشق چای خوری
گلاب	50 میلی لیتر
زعفران دم کرده	2 قاشق غذا خوری
کره	30 گرم

طرز تهیه باقلواى پاكستانى :
ابتدا ورميشل ها را باروغن مايع و كره كمى تفت ميدهيم ( مراقب باشيم نسوزه ) سپس خردههاى گردو وپسته ، گلاب ، هل ، دارچين و زعفران را اضافه ميكنيم و كمى تفت ميدهيم و شير عسل را به مواد اضافه ميكنيم ... كمى تفت ميدهيم و از روى حرارت برمى داريم .

مواد لازم جهت تهیه باقلوای پاکستانی : ورمیشل پاکستانی

وقتى كمى خنك شد ( ولرم باشد) داخل قالبهاى مينى مافين ريخته و حداقل يك ساعت صبر ميكنيم تا شكل قالب رو بگيرند . (خارج از يخچال ) بعد از اينكه باقلواها را از قالب خارج كرديم آماده است براى تزئين و نوش جان كردن ...

بیشتر بخوانید: طرز تهیه باقلوا بادام