باقلوا شکلاتی، شیرینی مناسب عید فطر

مجموعه: آموزش شیرینی پزی

با این باقلواهای شکلاتی عیدتان را شیرین تر کنید.
مواد لازم :

طرز تهیه :
ابتدا کره رو روی حرارت قرار می دیم تا ذوب بشه .

رشته پاکستانی رو کاملا خرد کرده و در ماهیتابه بریزید و تفت بدین تا رنگ اون کمی برگرده .
نکته :
بهتره رشته خوب خرد بشه . تقریبا به اندازه 8-7 میلیمتر . لزومی نداره دونه دونه خط کش بذارید و اندازه بگیرید منظورم اینه که کاملا خرد بشن .

بعد خلال بادام رو کمی خرد کرده و به رشته ها اضافه می کنیم .

نکته :
می توانید از گردوی نگینی شده هم استفاده کنید .

شکلات رو به روش بن ماری آب کرده و داخل ماهیتابه می ریزیم .

خوب مخلوط می کنیم .

بعد داخل کپسول می ریزیم .

نکته :
می توانید داخل جعبه باقلوا هم درست کرده و بعد برش بزنید .

آخر سر روی هر کدوم کمی پودر پسته می ریزیم .
این باقلوا رو تا یک هفته در یخچال می توانید نگهدارید .

منبع : baharsite.com