سوپ فلفل دلمه ای
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
مواد لازم :
| فلفل دلمه ای خرد شده | ۲ عدد بزرگ |
| هویج خرد شده | یک پیمانه |
| سیب زمینی خرد شده | یک عدد |
| سیر خرد شده | ۲ حبه |
| آب مرغ | ۵ لیوان |
| گوشت مرغ ریز شده | نصف پیمانه |
| آرد | یک قاشق سوپ خوری |
| شیر | یک لیوان |
| مرزه و جعفری خرد شده | از هر کدام یک قاشق سوپ خوری |
| نمک ، فلفل سیاه و آبلیمو | مقداری |
طرز تهیه :
سیب زمینی و هویج را بریزید داخل آب مرغ و بگذارید تا بپزند بعد از پختن سیر و فلفل را اضافه کنید چند جوش که زد ، آرد را در شیر حل کرده به همراه مرغ به سوپ اضافه کنید وقتی سوپ جا افتاد نمک و سبزیجات رو بریزید مخلوط کنید و از روی گاز بردارید.
موقع سرو آبلیمو بریزید توش و روش فلفل سیاه بپاشید.
سوپ فوق العاده خوشمزه ای هست .
منبع : vszf.persianblog.ir
